Предлагаю торты на заказ, в ассортименте и на любой вкус:
Торты медовые: медовые коржи, начинка из масляного крема с орехами кешью или миндалем, а т.ж. несколько видов сливок растительного или животного происхождения с различными фруктами.
Торты бисквитные: бисквиты белые, с какао, шоколадом и различными видами сливочно-творожных кремов (с добавлением натурального пюре из абрикосов, клубники и черной смородины, по желанию добавляются кусочки киви, бананов и груш) и сливочно-шоколадных кремов (с вишней и корицей или с орехами).
Торт «Тирамису»: отделка бельгийским шоколадом «Веlcolade» или «Сallebaut», натуральный сыр «Mascarpone», кофейный ликер.
Примечание: Данный рецепт имеет нежную структуру, сверху оформлен фруктовым или шоколадным муссом, по-этому не подходит под отделку мастикой или марципаном.
Торт «Чиз Кейк»: сыр «Филадельфия» и всевозможные фруктовые и шоколадные составляющие, торт готовится, как холодным способом, так и выпекается.
Примечание: "Чиз-кейк" - нежный десерт с оригинальной рецептурой, отделка марципаном или мастикой невозможна.
Торт «Монастырская изба»: нежное сочетание песочных трубочек с вишней и воздушного сливочного крема.
Примечание: Торт имеет форму "домика" и покрыт шоколадной глазурью. Оформлению марципаном или мастикой не подлежит.
Изготовление тортов с любой фотографией или изображением (логотипом, открыткой)!!! Фото-торт!!!
Для отделки тортов используется марципановая масса (смесь сахарной пудры и тертого миндаля) или сахарная мастика, свежие фрукты, шоколад, свадебные и детские фигурки под индивидуальный заказ, бусы, живые цветы – любое Ваше желание.
Многоярусные подставки под залог от 200,00 грн.
При выборе многоярусного торта Вы можете выбрать несколько видов различных тортов, оформленных в одном стиле.
Цена за килограмм от 230 грн.
Стоимость зависит от сложности отделки: чем больше элементов ручной работы и сложнее конструкция, тем выше цена.
Минимальный вес торта на заказ 2,5 кг!
Формы и ярусность
| Ярусность |
Форма |
Вес торта |
| Одноярусный: |
 |
От 2,5 кг. |
| Двухярусный: |
 |
От 5 кг. |
| Трехярусный: |
 |
От 7 кг. |
| Многоярусный: |
 |
От 12 кг. |
| Торт фигурный: |
 |
От 4 кг. |
Рекомендации по расчёту:
- При банкете до 30 человек- 200 гр/чел
- При банкете от 30 человек-150 гр/чел
